「ワカメ」
■おいしいワカメの選び方
・全体的に黒っぽい緑色のもの。
・色つやがよく厚みのあるもの。
■多く含まれている栄養成分と効能
・食物繊維
・アルギン酸
・フコダイン
■ポイント
・現在店頭で売られているもののほとんどは養殖物ですが、天然物との品質に大きな違いはありません。
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