「
筍 タケノコ
」
■おいしいタケノコの選び方
・太くて短いもの。
・切り口が白いもの。
・皮がしっとりとして、湿り気のあるもの。
■多く含まれている栄養成分と効能
・ビタミンB2
■ポイント
・時間がたつにつれて味が落ちるので、調理する直前に買うようにしましょう。
|
Top
|
生活の知恵メルマガ
|
Copyright(C)2005- Izumi All Rights Reserved