「イチゴ(苺)」
■おいしい苺の選び方
〇実が大きく、形がそろっていて艶のあるもの。
〇イチゴ狩りに行った際は、ヘタの所まで綺麗な赤色で、ヘタが上に反り返っているものを選ぶと、よく完熟していて甘いイチゴということができます。
■多く含まれている栄養成分と効能
・ビタミンC
・アントシアニン
■ポイント
・ヘタをとってから洗うと、水っぽくなってしまうので、洗う時はヘタ付きで。
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